シロッコ手習鑑

高卒シニアが放送大学の心理と教育コースで学んでいます。人間と文化コースにも興味があります。学んだことを基に自分の考えを組み立てて伝えていきたい。

2017-12-31から1日間の記事一覧

スロークッカーで6時間コトコト煮込んで作った「もつ煮込み」

居酒屋さんで最初に頼む定番料理「もつ煮込み」。スロークッカーで6時間コトコト煮込んで作ってみました。途中で味噌の分量を間違えたりもしましたが、そこはご愛敬。スロークッカーならではの柔らかい「もつ煮込み」が出来ました。